اربع انواع من الفقاص بعجينة واحدة
مقادير عجين الفقاص
كيلومن الفورص +120 كرام من الزبدة + كاس صغير من الزيت + 300 غرام من سكر سنيدة +1 فاني+ 1خمار حمر+1 دانون فاني كبير+ زلاف من الزنجلان يعني 250غرام+ قبصة من الملح +2بيضات + نصف كاس صغير من الماء
طريقة تحضير الفقاص
كنعجنو الزبدة مع السكر ثم نضيف المقاديرتدريجيا
وفي الاخير الدقيق ثم نقسمو العجين على4
كيلومن الفورص +120 كرام من الزبدة + كاس صغير من الزيت + 300 غرام من سكر سنيدة +1 فاني+ 1خمار حمر+1 دانون فاني كبير+ زلاف من الزنجلان يعني 250غرام+ قبصة من الملح +2بيضات + نصف كاس صغير من الماء
طريقة تحضير الفقاص
كنعجنو الزبدة مع السكر ثم نضيف المقاديرتدريجيا
وفي الاخير الدقيق ثم نقسمو العجين على4
واحد نخليوه عادي على هدا الشكل
الثاني كنسرحوه وندهنوه بالمربى و نلفو مثل الصورة
الثالث كنخظو الكرة ديال العجين ون قسموها على 2 نلونو وحد بالاحمر و واحد بالاخظر ونسرحوهوم فوق بعضياتهوم و نلفو
الرابع العجين نزيدو لها الفواكه المعسلة ونحربلوه عادي
كندهنو الكل باصفر البيض وندخلهوم الفران يطيبو نصف طيبة
من بعد نخرجوهوم ونقطعوهوم كفم بغينا وندخلوهوم يتحمرو
و بالصحة و الراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire