سندويشات منزلية رائعة

سندويشات منزلية رائعة

 المقادير
زلافة الدقيقثلاث ملاعق كبيرة من نيدو
بيضة
م ك من الزيت
 القليل من السكر
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية

طريقة التحضير

  تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتي تتشكل لك عجينة طرية  

وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

افردي العجينه وادهنيها بصوص البيتزاء حطي اللحم المفروم او المرتديلا وشريحة طماطم وبصل

و اضغطي على الجوانب بالشوكة او الفورشيط

ثم ادهنيها باصفر البيض

ورشيها بالجبن