مقبلات
مقادير مقبلات لطيفة الطبايلي
باكيت من خبز البطعة الحجم الكبير أو 2 باكيت من الحجم الصغير - علبة الجبن « غيكوتا » - ربع كيلو مطشة صغيرة جدا (سوغيز) - شوي كروفيت - شوي زيتون أسود بلا عظم - عيدان خشبية صغيرة - بلاستيك غذائي
طريقة التحضير
قطعي الخبز من الحجم الكبير على 4 وزولي الجوانب , أما الشكل الصغير فيبقى كما هو. وضعي وسط كل قطعة شوي من الجبن « بالبوشيت » . عمري عيدان الأسنان ب نصاص مطيشة و نصاص الزيتون والكروفيت في الأعلى على شكل قوس . غرسي كل عود وسط الجبن. سخني الفران معتدل ثم طفيه. وضعي فيه قطع الخبز المعمرة بضعة دقائق بش يتشمعو شوي . ولما إبردو , ستفيهم في البلاتو وغلفيهم بالبلاستيك الغذائي و دخليهم للثلاجة حتى وقت التقديم
وبالصحة و الراحة
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire